No es lo mismo...

Hay miles de tipos de alimentación mientras que sólo hay una forma de nutrirse. La alimentación es el proceso por el cuál “tomamos” los alimentos del exterior para que nos aporten energía y sustancias nutritivas. La alimentación está condicionada por nuestro estilo de vida, poder adquisitivo, tradiciones culturales, modas, creencias… La nutrición, en cambio, es el proceso mediante el cuál nuestro organismo transforma y utiliza estas sustancias nutritivas. Y sólo sabe hacerlo de una forma. 

Por tanto, la gran diferencia entre una y otra radica en la voluntariedad: Por ejemplo, puedo elegir cenar una pizza o cenar una ensalada, pero una vez ingeramos estos alimentos NO puedo elegir si transformarlos en energía o no. Nuestro organismo lo transformará sí o sí en energía...Obviamente ya sabemos cuál de las dos posibles cenas nos aportará más.

Una alimentación saludable es aquella en la que los alimentos que se ingieren son conscientemente seleccionados para satisfacer las necesidades y requerimientos diarios de nuestro organismo para todos y cada uno de los nutrientes. Es por esto que siempre debemos intentar "nutrirnos" en lugar de alimentarnos comiendo sin más.